Entries
--.--/-- [--]
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2009.12/19 [Sat]
金曜のランチに☆サンドイッチなど
日が本当に短くなりました。まもなく冬至ですものね。
師走は色々と目標やノルマがあって、気付けばあと
半月もない時期に来ました。
でも、達成感があったりして、無理のない範囲で
元気に活動しています。
最低気温がマイナス10度も当たり前の日々となりました。
これからが寒さ本番を迎えます。
みなさまもどうぞご自愛くださいね。
今月もパンやお菓子を焼いて、記念写真を撮ったり
しています。
一段落ついたので、今年の写真は今年のうちに
アップしたいな☆と思っています。
前日の夜にバナナケーキと食パンを焼いて、
金曜のお弁当はサンドイッチにしました

しっとりふわふわ。
具は2種類で、"紫たまねぎをたっぷり入れたツナサミー"
と"パセリ入りの玉子サンド"にしました。
常温に戻したバターを塗った後、片面に粒マスタード
ソースを塗り、大人が美味しく食べられる風にしています

あと、こちらはバナナケーキ。
とってもしっとり
カットしたものは朝食で、カップ入りのものはランチに。
実はリカバリーメニューです。

というのは、お気に入りのcookpadレシピで材料を準備した時
後でサブレも作ろうとアーモンドプードルを多めにローストして
おいたところ、ちょっとしたミスをしてしまったのです☆
(参考レシピ :
しっとり 極上バナナケーキ by ゆきらいん )
常温に戻した卵2個に砂糖を少しずつ混ぜてハンドミキサー
を…としたところ、あれ?なんで卵がこんな反応??
て、砂糖とアーモンドプードル(別によけたつもりの物)を
間違ったのですよ

でも、よりリッチ風になりこそすれ、まずくはならないと
そのまま使おうと。
別の卵2個で最初から作り、粉をさっくり混ぜた後に
さっきのアーモンド入り卵液を混ぜました。
ついでなので、完熟バナナも使い切ろうと1.5~2倍
は入れたのです。うん、全然たいしたことない家庭
アレンジの範囲になりました。
(とりあえず、失敗作ではないということに
)
バナナブレッド風になっても別にいいわ~、明日のランチ
に丁度良いし~と思い、カップケーキ2個分もセット。
甘さ控えめのしっとりケーキとして、問題なく
食せるものとなったのです
何より楽しく作れたのでよかったです♪
お菓子作り、お料理って、とっても楽しいですよね
師走は色々と目標やノルマがあって、気付けばあと
半月もない時期に来ました。
でも、達成感があったりして、無理のない範囲で
元気に活動しています。
最低気温がマイナス10度も当たり前の日々となりました。
これからが寒さ本番を迎えます。
みなさまもどうぞご自愛くださいね。
今月もパンやお菓子を焼いて、記念写真を撮ったり
しています。
一段落ついたので、今年の写真は今年のうちに
アップしたいな☆と思っています。
前日の夜にバナナケーキと食パンを焼いて、
金曜のお弁当はサンドイッチにしました


しっとりふわふわ。
具は2種類で、"紫たまねぎをたっぷり入れたツナサミー"
と"パセリ入りの玉子サンド"にしました。
常温に戻したバターを塗った後、片面に粒マスタード
ソースを塗り、大人が美味しく食べられる風にしています


あと、こちらはバナナケーキ。
とってもしっとり

カットしたものは朝食で、カップ入りのものはランチに。
実はリカバリーメニューです。

というのは、お気に入りのcookpadレシピで材料を準備した時
後でサブレも作ろうとアーモンドプードルを多めにローストして
おいたところ、ちょっとしたミスをしてしまったのです☆
(参考レシピ :

常温に戻した卵2個に砂糖を少しずつ混ぜてハンドミキサー
を…としたところ、あれ?なんで卵がこんな反応??
て、砂糖とアーモンドプードル(別によけたつもりの物)を
間違ったのですよ


でも、よりリッチ風になりこそすれ、まずくはならないと
そのまま使おうと。
別の卵2個で最初から作り、粉をさっくり混ぜた後に
さっきのアーモンド入り卵液を混ぜました。
ついでなので、完熟バナナも使い切ろうと1.5~2倍
は入れたのです。うん、全然たいしたことない家庭
アレンジの範囲になりました。

(とりあえず、失敗作ではないということに

バナナブレッド風になっても別にいいわ~、明日のランチ
に丁度良いし~と思い、カップケーキ2個分もセット。
甘さ控えめのしっとりケーキとして、問題なく
食せるものとなったのです

何より楽しく作れたのでよかったです♪
お菓子作り、お料理って、とっても楽しいですよね

スポンサーサイト
手作りパンのサンドイッチ・・・私も冬休みにはトライしてみます!
頂いたフェルト作品の記事をアップしました。
何か間違いや不都合がありましたら連絡下さいね^^。
本当にありがとうございました。