☆Acrux☆ おうちカフェとハンドメイドでHappy time♪

星好きな夫と2人暮らしの主婦です☆ タイトルの*Acrux(アクルックス)*は、南十字星のα星の名前です。「他人には見えなくても、一番ではなくてもいいので、 自分自身の明るく正しい輝きを☆」という主人の想いを聞いて共感したからなのです。 それぞれの輝きを大切にしたいですね☆” 幸せ気分になれるお菓子や手芸小物を、趣味で作っています。 よろしくお願いいたします♪

Archive [2009年05月 ] 記事一覧

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寒い日のグラタン☆

 低気圧が来ているので、北海道全体寒い日が続いているようですね。 和食大好きですが、時にはオーブン料理で温まるのもいいかなと、たまに”グラタン”を作ります。 こういう時は、チーズたっぷり。 チーズ、美味しいですよね 前に家族が記念品として贈ってくれた大きいグラタン皿が活躍してます♪  cookpadレシピ(市販ルーを使わない)が美味しかったので、これで既に2回作りました。 オススメもかねて覚え書きとしての記...

山食パンビギナーと思い出の絵本達♪

 こちらは朝晩と日によって寒暖差が大きく、風邪をひかないよう気をつけています。 美味しいもので元気を充電できたらいいなと思って、毎日の食事の楽しみを増やすべく色々と作る日々です。 パン作りには慣れてきたので、バゲットと山食パンに挑戦したかったのですが、パンマットが売り切れていたのでバゲット作りはしばらく待ち、まず食パン型を購入してきました。 山食パンを手ごねで焼くのは初めてなので、今日はその記録と...

今週のハーブ達☆

 週始めの朝、予定していたハーブ達が勢ぞろいしたので記念撮影しました。 こちら、新顔のバジル君達 ちょっと昨日から真ん中の苗が元気ないように見えるけれど持ち直すといいです。 こちらは、順調に育っています。 左下のスペアミント、目に見えて大きくなりました。 もう株分けしようと思えば出来るのじゃないかという位生き生きしています。 (将来ミントは、やっぱり鉢1つ1種類にした方がいいかもしれないと思ってい...

日常と記念日のお花達☆

 昨日、バジルの苗を見に行ったら、たくさん再入荷してあり苗が生き生きとしていたので、嬉しかったです♪ 香りの良い苗を3つ選んで、早速土に植えました。 元気に育つといいです 昨日ゆっくり発酵させた山食パンを今朝食べてみたのですが風味がよく、朝から豊かな気持ちになれました。 主人と「ハーブが育ったら朝から摘み立てのハーブも加わったりするんだ。素敵だね」と楽しみにしています。 キッチンガーデンを楽しまれ...

苺シーズン☆

 ハーブのプランターを置いてから、それまで殺風景だったベランダが明るくなったようで、お洗濯などベランダへ出る時間が楽しくなりました♪ 今週の平日は、朝にベランダをチェックして必要なら水をあげて、前日に仕込んでおいたパンを焼いて。。。と朝から元気に活動していました。 朝の楽しみを用意しておくのって、本当にいいですね♪ ハーブたちは、今のところ順調に育っています 北国の苺も旬を迎えたようです。 お買い得...

土作りと森林浴気分☆

 先週末、ようやくハーブの苗をゲットしてきました 希望していた10種類からどれが手にはいるかしら~、と見てみるとバジルとディル以外がおいてありました。 バジルはたくさん収穫したいので、来週以降にまたチェックする予定です♪ 家庭菜園コーナー、たくさんの人が利用していました。 ベランダで育てることを考慮して、強風にとばされない程度の小さめのプランターを選びました。 小さいプランターとはいえ、16Lサイズでブ...

"ウリ坊"みたいな可愛いパン☆

 温かくなってきたけれど、日によって寒暖差が大きい北国です。 チューリップで有名な上湧別では、チューリップが満開だとか数年前にドライブがてら見に行ったことがありますがチューリップ畑がとても綺麗だったのと混んでいたのが印象的でした。 話は変わり、ブログでグリムス(gremz)という苗を育ててみることにしました。たまごっちのように可愛さを楽しむものかと思っていたら、ブログの更新頻度で成長するだけでなく、大人...

日常と読書とファンタジー♪

 北国は、新緑の季節になりました♪ 一気に花が咲いて、窓を眺めるたび明るい気持ちになります。 曇の日や霧が出ても、青々とした芝生と木々の淡い緑、タンポポのグランドカーペットが映えるのでいいかんじです☆                本州では、ハーブの収穫時期に入ってきていると知りました。こちらでは、今週末に苗を植えて収穫は来月以降かな?と思っています。 私が用意できる環境は、ベランダのプランターです...

ゆっく~り、スローライフとパン作り♪

 ゴールデンウィークですね。 今年は、主人のお仕事の関係でおうちでゆっくり過ごすことになりました。 少し残念なこともあったけれど、それならそれでおうちでのんびりも悪くないです♪  焼きたてクッキーでお茶したり、田舎暮らしを満喫中です 窓から新鮮な空気をとりいれて、小鳥のさえずりを聞きながら家事をするのも気持ちいいものです。                           今日も、パンを仕込みまし...

久しぶりの手芸記録☆

 5月になりました 相変わらずパンを楽しみつつ焼いているのですが、先週末は北海道で積雪が見られたり、夜は寒かったりして水の温度管理と発酵環境を「冬バージョン」でしていました。今日の朝に仕込んだパンからは「春バージョン」に 最近、『少しのイーストでゆっくりじっくり熟成させるレシピ』がお気に入りなのです。そのお話は後日、記録としてつづりたいと思います。                         ...

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プロフィール

ぴか☆Spica

Author:ぴか☆Spica
 ご訪問いただきまして
ありがとうございます。
 北海道在住の主婦
「ぴか☆Spica」です。

「身の丈にあった幸せな暮らし」
を心がけて、そういった
日常を綴っています。

 ずっと憧れていた洋裁を
基礎から教わる機会に
恵まれましたので、
これから地道に色々と
縫っていきます。


『着る人が心地よく生活を
送られる、丁寧な服作り』

を目標に、上達を目指して
縫っています。

 丁寧に作り、ご縁のある方に
お届けしたいと思っています。

 また、北海道・室蘭市にある
お店「りとるがれっと」さんに
布小物の委託販売を
お願いしています

 どうぞよろしくお願い
いたします☆
       U^ェ^Uo♪

 リンクフリーです。
 バナー、必要でしたらどうぞ☆”
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