☆Acrux☆ おうちカフェとハンドメイドでHappy time♪

星好きな夫と2人暮らしの主婦です☆ タイトルの*Acrux(アクルックス)*は、南十字星のα星の名前です。「他人には見えなくても、一番ではなくてもいいので、 自分自身の明るく正しい輝きを☆」という主人の想いを聞いて共感したからなのです。 それぞれの輝きを大切にしたいですね☆” 幸せ気分になれるお菓子や手芸小物を、趣味で作っています。 よろしくお願いいたします♪

Archive [2009年04月 ] 記事一覧

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春到来 ☆ 苺のケーキなど♪

 今日は全道的に温かかったようです。 こちらも日中の気温が温かく、芝の緑が映えて白いアズマイチリンソウや黄色い小花、背の低いタンポポ、原生のチューリップが咲いていて、気持ちが明るくなりました♪ 私の住んでいる地域も、いよいよ春らしくなってきました☆ そして、4月は私たちにとっての記念日もあったりして、気持ち華やぐケーキを焼いたりしました。 主人のリクエストを聞いて「苺を贅沢にたくさん使うケーキがいい...

幸せな香り♪焼きたてお菓子とフレーバーティー♪

 まだ夜になると寒く、ストーブを利用している北国です。 テレビを見ていると、今年は桜前線の歩みが早めのようですね。(札幌で、GWに桜が見られたら早い方だと思っています)  こちらも温かくなったら、ハーブを植えたりしたいと楽しみにしています アドバイスで「もう少し待った方がいい」と聞けたので、何を植えようか、のんびりと考えておきたいです。 スペースは小さいのですが、こういった夢も育てる時間が持てることに...

こちらはパティスリー気分♪

 青空が澄んでいて気持ちいい北国です♪ 一昨日焼いたチョコケーキを味見してばっちり美味しかったので昨日ささやかなお茶会をして楽しみました( レシピ本はこちら:藤野真紀子お菓子の贈り物 (扶桑社MOOK)) このケーキ、「ガトーショコラ・ナンシー」と本に紹介されていて、フランスのロレーヌ地方のにあるナンシーという町が由来のようです。 アーモンドプードルがたっぷり入っていて、甘いチョコケーキですが、しっとり重...

ひきつづきBakery気分♪

 雨が降る音が新鮮で、春だなぁと思いました。 雨で落ち着いたのもあってか空気がさわやかで、今日はチョコケーキとパンを焼きました。 お花が咲くのはもうしばらく先ですが、北国の春を満喫中です♪ 美味しく夫と食べれる時間が嬉しく、今日もパンを焼く日々が続いています。 先ほど、全粒分入りのテーブルパン(先日と同じレシピ)が焼き上がり、1個味見しました。 ほっとする味で、とても美味しかったです。 これは、先...

よりヘルシーな よもぎあんパン♪

 今日は快晴 週末に良い天気になるのは久しぶりの気がします。 良い天気が続くといいです。 昨日、早速よもぎあんパンを焼いてみました。 小さめのパンで8個できました よもぎ粉(乾燥よもぎ)は、レシピ本にあったとおり水に10分つけてもどした後、茶こしで押さえるようにして水を切りました。 Google検索をすると、「あくを抜くために熱湯に5分つけて戻す」という方法も出ていましたが、今回の方法でも特別苦くなかった...

時々食べたくなる "あんパン"シリーズ☆

 たくさんの種類が並んだパン屋さんへ行くとなんだか豊かな気持ちになります。 幸せな焼きたての香りと、パンの色合いと色々な魅力があるからなのでしょうね☆    色々と華やかな菓子パンが並んでいても素朴なあんパンは魅力的で、時々食べたくなります。 少し意識して間をあけつつ、作っています。 そしてまた、そろそろ作ってもいいのじゃないかなと思いました こちらは、3月28日に焼いたあんパンです。 1回目よりも...

おすすめのシンプルパン♪

 みなさま、こんにちは 久しぶりの更新です。 昨日インターネットの不具合が解消したので、それまではスローライフを満喫していました。  年度が替わって、環境も少し変わったりしました。 心機一転して、これからも主婦ライフを楽しんで夫と二人、元気に暮らしていけますようフレッシュな気持ちで家事に取り組んでいきたいと思います。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします  インターネットが使えないので、本をよく...

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プロフィール

ぴか☆Spica

Author:ぴか☆Spica
 ご訪問いただきまして
ありがとうございます。
 北海道在住の主婦
「ぴか☆Spica」です。

「身の丈にあった幸せな暮らし」
を心がけて、そういった
日常を綴っています。

 ずっと憧れていた洋裁を
基礎から教わる機会に
恵まれましたので、
これから地道に色々と
縫っていきます。


『着る人が心地よく生活を
送られる、丁寧な服作り』

を目標に、上達を目指して
縫っています。

 丁寧に作り、ご縁のある方に
お届けしたいと思っています。

 また、北海道・室蘭市にある
お店「りとるがれっと」さんに
布小物の委託販売を
お願いしています

 どうぞよろしくお願い
いたします☆
       U^ェ^Uo♪

 リンクフリーです。
 バナー、必要でしたらどうぞ☆”
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